Уплотнитель используется для установки гидрозатвора в горловину бутыли и крышку ёмкости для брожения. Имеет форму конуса, диаметр сверху — 53 мм, снизу — 42 мм.
Уплотнитель выполнен из силикона — этот материал не вступает в реакцию с веществами, содержащимися в сусле и браге, не впитывает запахи.