Артикул: 5016
Усиленные стенки, ножки высотой 2 мм. Для твердых, полутвёрдых, мягких сыров.
Описание
Квадратная форма для сыра на 500 г
Усиленные стенки, ножки высотой 2 мм. Для твердых, полутвёрдых, мягких сыров.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки:
- Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
- Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
- Промывка в чистой воде.