Пивной кран Nukatap Mini

Кран Nukatap Mini — новинка от Kegland — компактный и доступный по цене. Простой в использовании, надежный и долговечный, как и вся линейка Nukatap. Благодаря своим небольшим размерам этот кран отлично подходит для использования в домашних условиях:

• Легко устанавливается на на пивной коннектор с фитингом Duotight.
• Обеспечивает лучший контроль потока благодаря низкой скорости налива. Внутренний диаметр носика крана составляет всего 6 мм, в то время как у обычных Nukatap — 9,5 мм.
• В корпусе задерживается малое количество пива, поэтому пенообразование при наливе первой порции значительно сокращается. Это особенно важно при розливе из мини-кегов и гроулеров, где ценна каждая капля напитка.

С помощью Nukatap Mini можно разливать пиво и из обычных кегов, а также ферментеров, когда требуется, например, взять пробу.

Кран подсоединяется к пивному коннектору с помощью адаптера совместимого с Duotight 8 мм, также Nukatap Mini можно встроить в стену с помощью специального крепления (продаются отдельно, см. ниже блок «Дополнительные товары»).

Долговечные, гигиеничные и устойчивые к химикатам материалы

Корпус Nukatap Mini изготовлен из поликетона — чрезвычайно прочного и долговечного материала. Кран из поликетона можно стерилизовать в автоклаве. Уплотнительные прокладки в кране выполнены из износостойкого сантопрена — они прослужат весь срок использования крана без необходимости замены. Кроме того, у данных уплотнителей превосходное качество литья — в них отсутствуют микроскопические щели и трещины, в которых скапливаются бактерии или дрожжи.

Сантопрен и поликетон устойчивы к воздействию агрессивных химикатов: каустической соды, ортофосфорной, лимонной, уксусной кислот, перекиси водорода и других средств, используемых в домашнем пивоварении для мытья и дезинфекции.

Плавный поток пива при розливе

Так же как и NuktapSS и FC, кран Nukatap Mini имеет бесшовный затвор в форме боеголовки. Такой затвор обеспечивает ламинарное течение — слои жидкости текут параллельно друг другу, без бурления и завихрений. Ламинарный поток предотвращает излишнее пенообразование, а значит, сокращает количество пива, потраченного впустую.

Сокращение количества пены при розливе первой порции пива

Интенсивное пенообразование при наливе первой кружки пива может происходить из-за того, что кран не успевает охладиться. Через него должно пройти достаточное количество холодного пива, прежде чем образование пены уменьшится. Также пенообразованию способствует тёплый напиток, остающийся в корпусе крана после предыдущего розлива.

Корпус Nukatap Mini изготовлен из изолирующих материалов и обладает низкой теплоёмкостью. Кроме того, за счёт небольшого размера в корпусе крана остаётся незначительное количество пива. Сочетание всех этих факторов сокращает пенообразование при розливе первой порции напитка.

Преимущества переднего затвора

В кране с традиционным задним затвором поток пива перекрывается у основания корпуса. После закрытия крана его внутренняя поверхность покрыта остатками пива, в результате чего там могут размножиться бактерии, и вкус разливаемого пива будет испорчен. Nukatap Mini перекрывает поток напитка в передней части крана, благодаря чему он всегда заполнен пивом, даже когда закрыт. Поэтому дикие дрожжи и бактерии не могут попасть в кран и разрастись на его внутренней поверхности. Остатки пива не засыхают в кране, это предотвращает заедание и поломку ручки.

Чтобы ручка крана автоматически возвращалась в положение «закрыто», как только вы отпустили её, в кран можно установить возвратную пружину (продаётся отдельно, см. ниже блок «Дополнительные товары»).