Пивной коннектор EvoKeg используется для подачи напитка из кега в кран, а также для наполнения кега напитком (например при переливе пива из ЦКТ). Выполнен из прочного пищевого пластика и нержавеющей стали.
Коннектор устанавливается на исходящий фитинг (OUT) типа Ball Lock. Перед установкой рекомендуется смазать фитинг небольшим количеством пищевой смазки. Эта мера способствует увеличению срока службы фитинга, его уплотнителя, самого коннектора, а также облегчает его установку/отсоединение. Кроме того, смазка повышает герметичность соединения.
Данный коннектор имеет резьбу MFL 1/4″ — она даёт возможность использовать быстросъёмный фитинг duotight совместно со шлангом EVABarrier. Это отличное решение, поскольку данный фитинг и шланг создают герметичное и надёжное соединение. Кроме того, EVABarrier не пропускает воздух — пиво защищено от окисления, а также из него не улетучивается CO2.
Также на резьбу можно накрутить штуцер с «ёлочкой» и надеть на него шланг с внутренним диаметром 5–7 мм (например, силиконовый).
Оптимальная длина шланга от коннектора до крана напрямую зависит от внутреннего диаметра этого шланга. Если он будет слишком коротким, образуется много пены. Рекомендуемая длина шланга в зависимости от его внутреннего диаметра:
Обратите внимание: чёрный (для напитка) и серый (газовый) коннекторы не взаимозаменяемы.
Кран для розлива напитка можно установить непосредственно на коннектор.
Варианты кранов:
Для регулировки пенообразования рекомендуется использовать краны с компенсатором давления.