Интернет-магазин BeerMachines.ru
- Описание
- Характеристики
- Вопросы и отзывы0
Жжёный солод Карафа тип 3 насыщает пиво цветом, придаёт горечь вкусу. Пиво приобретает аромат эспрессо и жареный привкус. EBC 1300-1500.
Жжёный солод Weyermann® CARAFA тип III производится из отборного ярового ячменя. Благодаря особой технологии обжаривания достигается высокая цветность солода — 1300-1500 EBC. Карафа представляет собой тёмно-коричневые зёрна с кофейным ароматом.
Добавьте этот солод в затор, чтобы придать пиву аромат хлеба, а также вкус эспрессо и тёмного шоколада с мягким, но ощутимым жжёным послевкусием. Цвет глубокий тёмно-коричневый.
Если в пиве по рецепту не предусмотрена горечь, используйте солод Карафа Спешл тип 3. Он очищен от шелухи, которая придаёт пиву горький привкус.
Карафа тип 3 относится к специальному виду солода. Доля в общем заторе 1-5%.
Стили пива: Тёмные эли и лагеры, Бок, Портер, Стаут, Шварцбир, Альтбир, Чёрный IPA.
Все солода Weyermann® изготовлены из экологически чистого зерна. Сертифицировано BCS Öko-Garantie DE-ÖKO-001.
Доставка
Внимание: на товар не распространяются условия доставки, описанные в разделе Доставка. Покупатель оплачивает полную стоимость доставки по тарифам выбранной им службы доставки / Почты России.
