В зависимости от количества добавляемого хмеля, от стиля пива, а также времени добавления в сусло (в середине/конце варки или на сухое охмеление), Ариана проявляет ароматы грейпфрута, черной смородины, крыжовника, цитруса и ванили. Также отмечаются ароматы груши, персика, тропических фруктов и нотки смолы.
Этот сорт идеально подходит для сухого охмеления — проявляются его яркие фруктовые вкусы.
Не рекомендуется использовать как единственный добавляемый хмель: в сочетании с другим, доминантным сортом, вы получите действительно великолепный результат.
Применение: Горечь и аромат.
Стили пива: American Ales, IPA, Pale Ales, Ambers.
Альтернативы: Huell Melon, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc.