Рифлёные вальцы из нержавеющей стали. Отличный зацеп зерна. Удобная регулировка зазора. Качественный помол ячменного, пшеничного, ржаного солода — минимум муки, шелуха сохраняет целостность. В комплекте металлическая подставка-гребёнка и бункер на 3 кг солода.
Двухвальцовая мельница Hoppy Brew обеспечит качественный помол ячменного, пшеничного, ржаного солода. Благодаря зубчатой поверхности вальцы отлично цепляют зерно.
Мельница оборудована двумя валками из нержавеющей стали. Можно перемалывать кондиционированный (слегка увлажнённый) солод.
При помоле ячменного солода конструкция вальцовой мельницы обеспечивает сохранность шелухи — зерно продавливается между вальцами, а не раздирается жерновами, как при помоле на мельнице Corona. При этом мучнистая часть зерна (эндосперм) измельчается в зависимости от величины выставленного между вальцами зазора.
По умолчанию двухвальцовая мельница Hoppy Brew — ручная. Но при желании повысить скорость помола вместо ручки можно установить дрель или шуруповёрт. Рекомендуемая скорость вращения инструмента 200 оборотов в минуту.
Диапазон зазора между вальцами от 0,64 до 2,54 мм. Чтобы изменить зазор:
Двухвальцовая мельница Hoppy Brew оборудована вместительным бункером из нержавеющей стали. В него можно загрузить до 3 кг солода.
Металлическая подставка — очень нужное, удобное приспособление. Она позволяет поставить мельницу на ёмкость. Благодаря гребёнке мельница надёжно стоит на круглой ёмкости, гребёнка просто не даст ей «поехать» в бок. Размер подставки 17×38 см, в качестве приёмкой ёмкости подойдут, например, наши недорогие пластиковые ёмкости для брожения iBrew и iBrew mini (см. ниже блок «Дополнительные товары»).