Отлично подходит для проведения затирания как в обычном сусловарочном котле, так и в электро-сусловарне объёмом от 20 до 50 л. Лёгкая, при этом прочная, лопатка из нержавеющей стали — достойная замена пластиковой ложке-мешалке.
Конец ручки — плоский и имеет отверстие. Таким концом удобно разбивать комки зерна, образующиеся во время затирания. К тому же благодаря отверстию лопатку можно подвешивать на время хранения.