По сравнению с индукционной и другими видами плит эффективность нагрева браги с помощью ТЭНа очень высокая, поскольку ТЭН находится непосредственно в браге. Если брага слишком густая, то есть содержит зерно или фруктовых жмых, например, появляется риск их пригорания к ТЭНу. При нагреве густых браг ТЭНом обязательно используйте фальш-дно.